Cacao

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Naturopathie

L’aliment-médicament ignoré par les Camerounais

Le Cameroun est l’un des plus grands producteurs de cacao au monde. Pourtant, alors que nous exportons nos fèves vers l’Europe pour qu’elles reviennent sous forme de chocolats sucrés et coûteux, nous ignorons que nous avons entre les mains l’un des remèdes naturels les plus puissants pour nos artères et notre cerveau.

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Dietétique, Nutrition

Le cacao au Cameroun

Le Cameroun est une terre de cacao, mais nous consommons trop souvent ce trésor sous forme de produits importés saturés de sucre. À l’Instituto, nous préconisons le retour au cacao pur (100%). Riche en magnésium, en fer et en flavonoïdes, le cacao local est le meilleur allié de vos artères.

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